中国での食事は慣れてしまいましたので、大概のものは美味しく頂いておりますが、米飯だけは日本のお米が美味しいと思うんです。前回、中国の炊飯器で日本のお米を炊いてみたんですが、イマイチな感じだったので、日本から炊飯器を持っていきました。といっても高性能なタイプではなく、イオンで買った三合炊きの安物炊飯器なんですけどね。

当然100V仕様の炊飯器なので、こんな感じで変圧器を通して使ってます。

一合だけだと美味しくないので、晩ごはんの分も考えて二合炊いておきます。ちなみに、保温機能は付いているのですが、保温しておくとご飯がガリガリ君になってしまうため、ラップに包んで冷蔵庫で保存しておきます。

程なく美味しそうに炊きあがりました。

スクランブルエッグと鉄山という駅からちょっと車で行ったところにある市場で買ったソーセージにキャベツの千切りを添えて朝ごはんにしてみました。

このソーセージは、皮のところがサラミソーセージっぽい感じですが、中は柔らかい普通のソーセージの感じです。しかも甘くない仕様なのでとても嬉しいですよ。

久しぶりに生き返るような朝ごはんを食べたそんな一日でした。
こんな簡単なご飯でもせっせと自炊した私にとっては豪華な朝ごはんなのでした。