テレビで「脂肪肝にならないために、鮭フレークを食べましょう！DHAがたくさん含まれていますから中性脂肪を抑えて脂肪を追い出す働きをしてくれますよ！」という内容の番組を見てセブンイレブンで「銀鮭の塩焼き」を買ってみました。一切れ税込みで245円ですからスーパーの三切れ398円に比べると調理済みではありますがちょっと高い感じはします。
※様々な工夫がされているのでスーパーの鮭と一緒にするな！と中の人に怒られそうですね。

電子レンジと湯せんで温めてから食べるようになっていますので、今回は湯せんで温めてみました。電子レンジだと500W～600Wで30秒から40秒程度で出来るようですが、ちょうどサラダを作りますので、お湯を沸かして三分間温めてあげます。

綺麗に仕上がっているのがわかります。ただ、私は少し焦げ目がついてカリッとした感じが好きなので、ちょっと物足りなさを感じました。

中まで綺麗に火が通っていますね。このような調理技術ってすごいなぁと関心します。

肝心のお味のほうですが、油っこさは全然なく、しっとりした感じでとてもおいしいですね。割高感を相殺できる味なので、調理の手間と味で考えたら良い選択肢になるとおもいます。

魚ですからカロリーも低めです。塩分は1.0gなので多いのかな？その割に塩辛さは全然感じませんでした。